唐辛子(トウガラシ)


トウガラシは、その名と違って、
南アメリカ原産である。日本では
一年生だが、熱帯では低木化して
何年も実をつける。

うちの畑のトウガラシも今年の実を
赤く染め出し、とても美しい。

しかし、この赤い色の印象は強烈で、
どの食べ物でも、赤い色をしたものは
一応辛いトウガラシを連想してしまう。

強い個性を主張しつつ、真っ赤に赤面
した様子のトウガラシがちょっとかわい
らしい。

コロンブスがスペインに持ち込み
全世界に広まったトウガラシは、
今日も各地で、その強烈な個性を
恥ずかしそうに発揮していることだろう。
 

コーナー表紙へ  Home